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冬瓜红萝卜做法大全家常 冬瓜红萝卜做法大全家常菜

时间:2025-06-08 06:09:02 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 红烧鲍鱼怎么做才香脆
  2. 红烧鲍鱼清蒸做法
  3. 红烧黄金鲍详细做法

红烧鲍鱼怎么做才香脆

鲍鱼刷洗干净 ,红烧将肉挖出,鲍鱼去内脏改十字花刀,法视鲍鱼壳煮五分钟,频红鲍鱼冷水下锅 ,烧鲍视频加料酒煮五分钟捞出,家常起锅烧油  ,做法油热依次放入葱 、姜、蒜  、生抽、蚝油 、盐、鸡精、白糖 、水、鲍鱼煮熟 ,加入水淀粉勾芡 ,装入鲍鱼壳即可。

红烧鲍鱼清蒸做法

主料

鲍鱼适量

辅料

蒜适量

葱适量

料酒适量

蒸鱼豉油适量

油适量

清蒸鲍鱼的做法步骤

1.鲍鱼4只。

2.用刷子清洗干净 。

3.把鲍鱼肉挖出 ,表票面切花刀备用 。

4.放上蒜末。

5.浇上料酒 。

6.浇上蒸鱼豉油 。

7.蒸8-10分钟  。

8.放上葱花 。

9.浇上热油即可。

红烧黄金鲍详细做法

一  、食材

黄金鲍适量、葱姜适量、油适量、豆瓣酱适量 、生抽适量 、料酒适量

二、做法

1、黄金鲍从冰箱取出,放在室温中解冻。

2、去除后面的沙袋后 ,清洗干净.

3  、把黄金鲍刀挨刀切成薄片,这样易熟 。

4、放在碗里,加入一小勺料酒和生抽,抓匀腌渍10分钟  。

5 、锅中放油 ,加入葱姜片和蒜末,煸炒出香味 。

6、加入小半勺的豆瓣酱 ,小火炒出红油 。

7 、改成大火,倒入腌好的黄金鲍 ,大火翻炒均匀 ,炒约1-2分钟即可出锅

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